Sobre o Fatto

Com uma brincadeira de grafias e significados o chef Dudu Camargo apostou no nome de maneira criativa. Em italiano, a palavra “fatto” significa “destino”, enquanto “fato” para nós, aqui no Brasil, quer dizer “certo”. Para o chef a casa é um “destino certo” ou uma “predestinação” para aqueles que desejam se surpreender com sabor de alta qualidade e inovação. A casa conta com cardápio mediterrâneo: um tour da Itália à África, passando por sabores surpreendentes – um novo tipo de cozinha para integrar o diversificado leque do chef Dudu Camargo. São três ambientes distintos: varanda, salão e área reservada, no subsolo, para reuniões, eventos.

História

Bem vindo ao passeio gastronômico que vai da Itália até a África, esse é o Restaurante Fatto, que traz iguarias especiais dos diferentes lugares do Mediterrâneo. Dividido em três espaços com cardápios próprios: o primeiro, mais descontraído, é a varanda, com capacidade para 80 lugares, onde são servidas finger foods, comidinhas que seguem um conceito minimalista e dispensam o uso de garfo e faca, o segundo, a parte interna, onde funciona o restaurante com capacidade para 60 lugares e, por último, o espaço reservado para até 20 pessoas, no subsolo, destinado àqueles que gostam de privacidade, inclusive para reuniões de trabalho e apresentações. O lugar conta com telão, retro projetor, som ambiente, além de menu montado especialmente para cada ocasião.

Ambiente