Com uma brincadeira de grafias e significados o chef Dudu Camargo apostou no nome de maneira criativa. Em italiano, a palavra “fatto” significa “destino”, enquanto “fato” para nós, aqui no Brasil, quer dizer “certo”. Para o chef a casa é um “destino certo” ou uma “predestinação” para aqueles que desejam se surpreender com sabor de alta qualidade e inovação.