Sobre o Dudu San
História
Com uma proposta inovadora, o chef Dudu Camargo traz um conceito moderno para a casa, a Cozinha de Autor, com criações e releituras assinadas por ele, uma forma de imprimir a cara e a criatividade do chef nas criações. É possível misturar, criar e reiventar cada prato, cada pedacinho do restaurante. Tudo se torna especial, torna-se arte. O cardápio é uma mistura de sabores e origens. Conta desde pratos com toque oriental, como temakes, sanduíches de arroz japonês grelhado, robatas, sushis, sashimis e até mesmo bolos, milk shakes e muitas outras delícias.
