Herson Capri e o chef Dudu Camargo

Beatriz Segall e Vivianne Nery (Diretora de Marketing e Administrativo do Grupo Dudu Camargo)

Já o sábado (05/05) foi puro glamour: aterrissaram no Dudu Camargo Bar Restaurante duas participantes do reality show Mulheres Ricas, a socialite Narcisa Tamborindeguy e a arquiteta Brunete Fraccaroli. No menu Robalo ao molho de maracujá com legumes e o tradicional Robalo Baru. Animação foi o que não faltou!

A descontração do chef Dudu Camargo com o pop fone de uma das “Mulheres Ricas”

REGULAMENTO

1. A promoção “Dia das Mães – Unanimità” tem início no dia 04 (quatro) de maio de 2012, com encerramento no dia 11 (onze) de maio de 2012 às 15:00 horas;

2. Para a participação na presente promoção é necessário que o participante clique na opção “Curtir” da página do Chef Dudu Camargo no Facebook. Além disso, será necessário o envio de 01 (uma) foto do participante com a sua mãe, em conjunto com uma frase criativa dedicatória, que obrigatoriamente deverá conter as seguintes palavras: “tempero”, “gostinho”, “mãe” e “prazer”, para o endereço de e-mail promocao@duducamargo.com.br;

3. A foto enviada deverá ter o tamanho máximo de 800kb;

4. A participação na presente promoção é limitada ao envio de 01 (uma) foto e 01 (uma) frase por participante;

5. A foto deverá ser de propriedade exclusiva do participante, bem como a frase deve ser de sua autoria, não podendo o Grupo Dudu Camargo ser responsabilizado pelo envio de imagens e/ou frases de autoria de terceiros. A utilização de imagens e/ou frases de terceiros implica na imediata exclusão do participante da presente promoção, sem prejuízo das responsabilidades advindas pela utilização não autorizada de imagens e/ou frases de terceiros pelo participante;

6. As fotos deverão ser enviadas a partir do dia 04 (quatro) às 12:00 (meia noite) até o dia 10 (dez) de maio de 2012 às 15:00 horas;

7. A presente promoção será encerrada no dia 11 (onze) de maio às 15:00 horas e a divulgação do vencedor será feita no próprio dia 11 (onze) de maio de 2012, às 15 horas e 20 minutos pela página oficial do Chef Dudu Camargo no Facebook;

8. As fotos e frases que fugirem ao tema “Dia das Mães – Unanimità”, sem a inclusão das palavras de cunho obrigatório (“tempero”, “gostinho”, “mãe” e “prazer”), ou não forem de autoria própria serão automaticamente excluídas da promoção e o participante receberá um e-mail de notificação do fato;

9. Fotos de conteúdo ofensivo ou inapropriado também serão automaticamente excluídas da presente promoção;

10. Nos casos citados nos itens 09 e 10 do presente Regulamento, a promotora responsável pela promoção tem autoridade plena para analisar o caso concreto, sem a possibilidade de recurso por parte do participante;

11. Após o envio da imagem e frase nos moldes descritos no presente Regulamento, o participante receberá, em um prazo de 48 (quarenta e oito) horas úteis, uma notificação de que sua foto foi postada no álbum da promoção “Dia das Mães – Unanimità” na página do Chef Dudu Camargo no Facebook;

12. As fotos postadas na página do Chef Dudu Camargo no Facebook serão votadas por meio da opção “Curtir” até o dia 11 (onze) de maio às 15:00, quando se encerra o período da promoção;

13. O participante com a foto e frase com maior número de “Curtir” ao final da promoção será declarado vencedor;

14. Em caso de empate, a promoção prorrogar-se-á por mais 01 (uma) hora, apenas para os participantes empatados em 1º (primeiro) lugar;

15. A ação descrita no item anterior será repetida quantas vezes forem necessárias, até que um único vencedor seja declarado.

PREMIAÇÃO

16. O prêmio da presente promoção será um almoço para 04 (quatro) pessoas com o prato Risoto de camarão com queijo brie, finalizado com mel e lascas de amêndoas na manteiga dourada, no valor total de R$ 295,20 (duzentos e noventa e cinco reais e vinte centavos), e 02 (duas) bebidas não alcoólicas por pessoa, 4 (quatro) sobremesas Panqueca feita de chocolate recheada de creme holandês com calda de frutas vermelhas individuais no valor de R$ 17,50 cada e 1 (uma) garrafa de espumante sugestão da casa que deverá ser consumido no Restaurante Unanimità, situado no CLS 408, Bloco C, Loja 25, Asa Sul, Brasília/DF, no dia 13 (treze) de maio de 2012, no horário do almoço, das 12:00 às 15:00 horas;

Risoto de camarão com queijo brie, finalizado com mel e lascas de amêndoas na manteiga dourada

Panqueca feita de chocolate recheada de creme holandês com calda de frutas vermelhas

17. O ganhador deve entrar em contato por mensagem na página do Chef Dudu Camargo no Facebook em um prazo máximo de 12 (doze) horas após a divulgação do resultado da promoção para requisitar o prêmio, enviando nome completo, RG, telefone e e-mail para contato;

18. O prêmio é individual e intransferível, e em hipótese alguma poderá ser trocado por outro produto / serviço ou convertido em dinheiro;

19. Ao participante se reserva o direito de levar quantos acompanhantes quiser, sendo que em caso do não consumo do prato descrito na presente promoção, o valor do prêmio mencionado no item 17 será abatido do valor total da conta;

20. Caso o valor consumido exceda o valor do prêmio da presente promoção conforme item 17, o ganhador deverá arcar com os custos adicionais eventualmente existentes;

21. O prêmio deverá ser consumido no dia 13 (treze) de maio de 2012, no horário do almoço, das 12:00 às 15:00 horas;

22. O Grupo Dudu Camargo não se responsabiliza pelo transporte e quaisquer outras despesas que se façam necessárias para que o contemplado usufrua o prêmio constante da presente promoção.

INFORMAÇÕES GERAIS

23. A participação nesta promoção é voluntária e gratuita, não estando condicionada, em hipótese alguma, à aquisição de qualquer produto, bem ou serviço. Esta promoção não implica em qualquer tipo de sorteio, não estando, portanto, sujeita à autorização prévia, conforme estabelecido na Lei nº 5.768/71 e Decreto nº 10.951/72;

24. As pessoas físicas residentes no Brasil poderão participar da presente promoção;

25. O Grupo Dudu Camargo não se responsabiliza pela correção dos dados fornecidos no ato da inscrição na promoção, bem como por qualquer informação prestada pelos participantes;

26. Os participantes serão automaticamente excluídos deste concurso, no caso de fraude ou má-fé comprovada,

respondendo civil e criminalmente por seus atos;

27. Ao aceitar participar da promoção “Dia das Mães – Unanimità” enviando uma foto e frase, o participante concorda que o Grupo Dudu Camargo poderá, por prazo indeterminado, fazer uso de seus nomes, vozes, imagens, fotos e frases enviadas para a promoção, sem quaisquer ônus para o grupo, para divulgação em qualquer tipo de mídia, o que, desde já, fica expressamente autorizado pelos participantes;

28. É vedada a participação de pessoas jurídicas bem como de funcionários das empresas do Grupo Dudu Camargo na presente promoção;

29. O Grupo Dudu Camargo não se responsabiliza por nenhuma falha técnica de transmissão, problemas de acesso à Internet, serviços prestados pelo Facebook ou qualquer caso fortuito ou de força maior que possam impedir a participação do usuário, nos moldes descritos no artigo 393 do Código Civil;

30. A simples participação nesta promoção caracteriza a aceitação de todos os termos e condições previstos no presente Regulamento;

31. Em caso de dúvidas o participante poderá entrar em contato com o Grupo Dudu Camargo por meio do e-mail promocao@duducamargo.com.br;

32. O presente Regulamento poderá ser alterado e/ou a promoção suspensa ou cancelada, sem aviso prévio, por motivo

de força maior ou por qualquer outro fator ou motivo imprevisto que esteja fora do controle do Grupo Dudu Camargo e que comprometa a promoção de forma a impedir ou modificar substancialmente a condução desta como originalmente planejada;

33. Fica eleito o foro da Circunscrição Judiciária de Brasília, Distrito Federal, com exclusão de qualquer outro por mais privilegiado que seja, para solução de qualquer pendência relativa a presente promoção ou Regulamento.

No dia 13 de maio comemoramos mais um Dia das Mães e, para data, o chef Dudu Camargo reservou algumas surpresinhas que vão pegá-las pelo estômago. Duas sugestões para o almoço, um prato principal e uma sobremesa foram criados para as mães que passarem pelo Dudu Camargo Bar Restaurante (303 sul), Restaurante Your’s (QI 11 Lago Sul) e Cantina Italina Unanimità (408 sul).

A estrela do prato principal é o camarão. Dudu criou o Risoto de camarão com queijo bree finalizado com mel e lascas de amêndoas na manteiga dourada. No Dudu e no Your’s serve uma pessoa e sai a R$73,80 e na Unanimità serve duas pessoas e sai a R$147,60 e 4 pessoas e sai a R$295,20. Já a sobremesa, não poderia faltar o chocolate, ela é uma Panqueca feita de chocolate recheada de creme holandês com calda de frutas vermelhas. É individual e nas três casas sai a R$17,50.

Risoto de camarão com queijo bree finalizado com mel e lascas de amêndoas na manteiga dourada

Panqueca feita de chocolate recheada de creme holandês com calda de frutas vermelhas

As mães que adoram uma redonda e querem comer sem culpa, a sugestão, para o jantar, das pizzarias Fratello Uno (103 sul e 109 norte) é a pizza Boa Forma (pomodori pelati, tomate concassé, abobrinha, cream chesse, manjericão e orégano – individual R$31,90, média R$36,90 e grande R$41,90)  Um mimo especial também foi reservado: as mamães ainda ganharão um chocolate em forma de coração da Stans Chocolates.

Outra sugestão é o buffet (R$70,00 por pessoa) especial do Restaurante Da Noi (Hotel Golden Tulip). Lá, o almoço de domingo, conta com opções de saladas, pratos quentes, sobremesas e ilha de massa. Confira:

Saladas: Seleção de folhas com variedades de seis molhos; Cuscuz paulista de camarão; Salpicão; Quiche de salmão; Salada caprese; Caponata e Coroa de Legumes.

Pratos quentes: Supreme de frango ao molho de limão Siciliano; Arroz Branco; Bacalhoada; Lasanha bolonhesa; Rondelli de damasco ao molho de alho poro; Tian de legumes; Medalhão de filé ao molho de vinho do Porto e Arroz cremoso com aspargos.

Ilha de massas: Penne; Espaguete e Talharim com as seguintes opções de molhos, Tomates frescos e manjericão; Leve de queijos; Vodka e bacon.

Sobremesas: Arranjo de frutas; Torta mousse de chocolate com nozes; Pudim; Quindim; Baba de moça ao rum com frutas da estação e Bavaroise diet.

Opções é que não faltam!

Serviço

Restaurante Your’s

Endereço: SHIS QI 11 Bloco I Loja 16, 40 e 46 – Lago Sul

Telefone: 61 3248.0184

Horário funcionamento almoço: sexta e sábado das 12h a 1h

Domingo das 12h as 17h

Horário funcionamento jantar: terça a quinta-feira das 19h à 1h

Sexta-feira e sábado das 19h às 2h

Cantina Italiana Unanimità

Endereço: CLS 408 Bloco C Loja 25 – Asa Sul

Telefone: 61 3244.0666

Horário de funcionamento almoço: segunda a sexta-feira das 12h às 15h

Sábado das 12h às 16h

Domingo das 12h às 17h

Horário de funcionamento jantar: segunda a quinta-feira das 19h a 0h

Sexta-feira e sábado das 19h a 1h

Dudu Camargo Bar Restaurante

Endereço: CLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul

Telefone: 61 3323.8082

Horário de funcionamento almoço: segunda a quinta-feira das 12h às 15h

Sexta-feira e sábado das 12h às 18h

Domingo das 12h às 17h

Horário de funcionamento jantar: segunda a quinta-feira das 18h a 0h

Sexta-feira e sábado das 18h a 1h

Pizzaria Fratello Uno

Endereço: CLS 103 Bloco A Loja 36 – Asa Sul

Telefone: 61 3321.3213

Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira das 18h30 a 0h, sexta-feira e sábado das 18h30 a 0h30

Endereço: CLN 109 Bloco D Loja 19 – Asa Norte

Telefone: 61 3447.3360

Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira das 18h30 a 0h, sexta-feira e sábado das 18h30 a 0h30

Restaurante Da Noi

Endereço: SHTN – Trecho 1 – Conj. B – Hotel Golden Tulip Brasília Alvorada Hotel

Telefone: 61 3429.8100

Horário de funcionamento: 24h

Repetindo o sucesso das edições anteriores, a capital federal recebe, de 3 de maio a 3 de junho, mais uma edição do Festival Brasil Sabor, que este ano se intitula “Quem tem boca vai a Roma”. O evento oferece ao público a oportunidade de degustar pratos, especialmente criados para a ocasião, a preços diferenciados (três faixas de preços – R$25, R$36 ou R$46) e que melhor representem a qualidade e a diversidade gastronômica local. A novidade desta edição é que, o restaurante participante, além de criar um prato principal tem que incorporar uma entrada ou sobremesa para acompanhá-lo.

Quem não poderia ficar de fora são as casas do Grupo Dudu Camargo. Confira:

Restaurante Your’s (almoço e jantar) – R$46,00 (individual)

Filé Stromboli – Escalope de filé ao molho do chef com arroz cremoso de provolone

Torta de limão com chantilly

Respeitável Burger (almoço e jantar) – R$25,00 (individual)

Hambúrguer Mafioso – hambúrguer de picanha com cheddar e cebola

Milk Shake de Ovo Maltine

Restaurante Da Noi (almoço e jantar) – R$46,00 (individual)

Cordeiro Da Noi – cordeiro marinado ao molho de vinho tinto e ervas aromáticas assado lentamente acompanhado de fettuccine ao próprio molho

Cheese Cake com calda de frutas vermelhas

Cantina Italiana Unanimità (almoço e jantar) – R$25,00 (individual)

Frango Taormina – payard de frango ao molho de tomate pomodoro com fettuccine ao Fredo

Torta Mousse de Chocolate

Dudu Camargo Bar Restaurante (almoço e jantar) – R$46,00 (individual)

Anchova Panarea – anchova negra em crosta de ervas com nhoque de batata baroa ao molho de limão Siciliano

Sopa de Goiabada com vinho tinto, sorvete de creme e chips de queijo coalho

Pizzarias Fratello Uno (jantar) – R$46,00 (duas pessoas)

Pizza do Chef – pomodori pelati, lascas de presunto de Parma cobertas de muçarela de búfala regada de azeite de alho e folhas de manjericão mamute

Sorvete com calda de chocolate

Para saber mais: O Brasil Sabor  oferece ao público, a preços diferenciados, durante todo o período do Festival, um prato específico, acompanhado de uma entrada ou sobremesa e, nesta edição, homenageia a influência da cultura italiana na gastronomia brasileira, levando em consideração a especialidade da casa, as características e tradições de cada região. Os pratos são servidos nos próprios restaurantes conforme os horários de funcionamento da cada estabelecimento.

Serviço

Restaurante Your’s

Endereço: SHIS QI 11 Bloco I Loja 16, 40 e 46 – Lago Sul

Telefone: 61 3248.0184

Horário funcionamento almoço: sexta e sábado das 12h a 1h

Domingo das 12h as 17h

Horário funcionamento jantar: terça a quinta-feira das 19h à 1h

Sexta-feira e sábado das 19h às 2h

Respeitável Burger

Endereço: CLS 402 Bl. B Loja 25 – Asa Sul

Telefone: 61 3224.8852

Horário de funcionamento almoço e jantar: domingo a quinta-feira das 12h às 2h

Sexta-feira e sábado das 12h às 6h

Restaurante Da Noi

Endereço: SHTN Trecho 01 Conj 1/B Hotel Golden Tulip Brasília Alvorada

Telefone: 61 3429.8100

Horário de funcionamento almoço e jantar: 24h

Cantina Italiana Unanimità

Endereço: CLS 408 Bloco C Loja 25 – Asa Sul

Telefone: 61 3244.0666

Horário de funcionamento almoço: segunda a sexta-feira das 12h às 15h

Sábado das 12h às 16h

Domingo das 12h às 17h

Horário de funcionamento jantar: segunda a quinta-feira das 19h a 0h

Sexta-feira e sábado das 19h a 1h

Dudu Camargo Bar Restaurante

Endereço: CLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul

Telefone: 61 3323.8082

Horário de funcionamento almoço: segunda a quinta-feira das 12h às 15h

Sexta-feira e sábado das 12h às 18h

Domingo das 12h às 17h

Horário de funcionamento jantar: segunda a quinta-feira das 18h a 0h

Sexta-feira e sábado das 18h a 1h

Pizzaria Fratello Uno

Endereço: CLS 103 Bloco A Loja 36 – Asa Sul

Telefone: 61 3321.3213

Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira das 18h30 a 0h, sexta-feira e sábado das 18h30 a 0h30

Endereço: CLN 109 Bloco D Loja 19 – Asa Norte

Telefone: 61 3447.3360

Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira das 18h30 a 0h, sexta-feira e sábado das 18h30 a 0h30

Crédito fotos: Leonardo Prado

Crédito foto: divulgação

A voz do Supertramp, Roger Hodgson, realiza sua última turnê mundial, neste ano, com apresentações no Brasil que ficarão para história do rock progressivo dos anos 70. Após 4 anos retorna a Brasília com um show exclusivo no dia 29 de abril, no Auditório Master do Centro de Convenções Ulysses Guimarães. E tem mais: você pode estar lá. Sabe como? O Grupo Dudu Camargo está com uma promoção super especial e você pode ganhar um par de ingressos para o show. É muito simples, basta participar:

Regulamento:

1. A promoção tem início no dia 24 de abril de 2012 e se encerra em 27 de abril de 2012, às 15 horas;

2. O participante deve curtir a página do chef Dudu Camargo no Facebook;

3. Também deverá postar na página do chef Dudu Camargo um comentário com um trecho de alguma música do Roger Rodgson ou sua antiga banda, Supertramp ;

4. A postagem com maior número de likes ao final do período da promoção será declarada vencedora;

5. O prêmio será um par de ingressos para o show do Roger Rodgson, que ocorrerá no dia 29 de abril de 2012, às 20h30, no Auditório Master do Centro de Convenções Ulysses Guimarães;

6.   Em caso de empate, a promoção prorrogar-se-á por mais 1 hora apenas para os participantes empatados em primeiro lugar;

7.   A ação anterior será repetida quantas vezes forem necessárias, até que um único vencedor seja declarado;

8. O ganhador deverá entrar em contato por mensagem na página do chef Dudu Camargo, com o seu nome completo, telefone e RG logo após o resultado da promoção;

9. O prêmio deverá ser retirado no endereço SHCS 302/303 Bloco A, loja 33 – Shopping Fashion Mall , telefone (61) 3225-2010, de acordo com o horário de funcionamento do estabelecimento;

10.  A participação nesta promoção é voluntária e gratuita, não estando condicionada, em hipótese alguma, à aquisição de qualquer produto, bem ou serviço. Esta promoção não implica em qualquer tipo de sorteio, não estando, portanto, sujeita à autorização prévia, conforme estabelecido na Lei nº 5.768/71 e Decreto nº 10.951/72.

11.   Os participantes serão automaticamente excluídos deste concurso, no caso de fraude ou má fé comprovada, respondendo civil e criminalmente por seus atos;

12.    Os participantes autorizam o Grupo Dudu Camargo, a fazer uso de seus nomes, vozes, imagens e fotos enviadas para a promoção, sem qualquer ônus para ambas as empresas, para divulgação nas redes sociais;

13.   O Grupo Dudu Camargo não se responsabiliza por nenhuma falha técnica de transmissão, problemas de acesso à Internet, serviços prestados pelo Facebook ou qualquer caso fortuito ou de força maior que possam impedir a participação do usuário;

]]> http://www.duducamargo.com.br/2012/04/24/promocao-roger-hodgson/feed/ 0 http://www.duducamargo.com.br/2012/04/16/o-chef-dudu-camargo-quer-saber-voce-tem-fome-de-que/ http://www.duducamargo.com.br/2012/04/16/o-chef-dudu-camargo-quer-saber-voce-tem-fome-de-que/#comments Mon, 16 Apr 2012 20:22:49 +0000 Dudu http://www.duducamargo.com.br/?p=1864 Delícias com gostinho da vovó compõem o novo cardápio do festival interno do Grupo Dudu Camargo

Vem aí mais uma edição do tradicional festival interno, que acontece em algumas casas do Grupo Dudu Camargo, o Você tem fome de quê? Para esta temporada, o chef Dudu Camargo, criou delícias com nomes divertidíssimos inspirado nas comidinhas caseiras preparadas pelas vovós: para todo mundo saborear com gosto e voltar um pouquinho ao passado.

Participam Cantina Italiana Unanimità (408 sul) e Dudu Camargo Bar Restaurante (303 sul) no almoço de segunda a sexta-feira e, pela primeira vez, o Your’s (QI 11 – Gilbertinho) só que no jantar de terça a quinta-feira.

“Desta vez pretendo fazer um intercâmbio gastronômico. O cardápio criado para cada casa, em períodos determinados, circularão entre elas: por exemplo, o do Dudu Camargo vai para a Unanimità e assim por diante. Assim os clientes das casas participantes poderão conhecer um pouquinho de cada menu”, explica o chef Dudu Camargo.

Cada menu é composto por  cinco pratos, individuais, que variam de R$20,80  a R$31,90. Confira:

Cantina Italiana Unanimità

• Tampa & Panela: Capelete à parisiense – R$20,80;
• Bom de Garfo: Picadinho ao molho rústico com fettuccine ao molho leve de queijos – R$28,80;
• Beleza Pura: Picata ao limone com arroz cremoso de parmesão – R$29,80;
• Serelepe: Peito de frango grelhado ao molho de mostarda acompanhado de arroz com lascas de abobrinha – R$22,80;
• Tesouro da Vovó: Tilápia grelhada ao molho olivinere acompanhado de nhoque de batata baroa – R$29,80.

Beleza Pura

Dudu Camargo Bar Restaurante

• Abraço de Vó: Filé à parmegiana acompanhado de arroz com brócolis – R$29,90;
• Como Cafuné: Picadinho ao molho rústico acompanhado de penne ao molho Alfredo – R$27,10;
• Receita Secreta: Escalope ao molho putanesca com arroz cremoso de parmesão – R$29,90;
• Mão Cheia: Filé de tilápia grelhado com creme de espinafre e purê de batata baroa – R$29,90;
• Quero Mais: Peito de frango grelhado, regado ao pesto de baru, acompanhado de ravióli de muçarela ao molho pomodoro – R$24,90

Quero Mais

Restaurante Your’s

• Tricotando: Risoto de ossobuco – R$29,90;
• Conselho de Vó: Tilápia ao molho de manteiga e ervas com arroz de legumes crocantes – R$28,90;
• Quitutes: Picadinho ao molho rústico acompanhado de arroz piamontese – R$31,90;
• Fios Brancos: Picata ao limone com purê de batata – R$29,90;
• Passeio com o Vovô: Payard de peito de frango com fettuccine Alfredo – R$24,90.

Tricotando

Cantina Italiana Unanimitá

Endereço: 408 Sul, bloco C, loja 25

Telefone: 3244-0666

Horário de Funcionamento: Segunda a quinta, no almoço 12h às 15h e no jantar 19h as 0h, Sexta e Sábado no almoço 12h às 16h e no jantar 19h às 1h, Domingo almoço de 12h às 17h.

Dudu Camargo Bar Restaurante

Endereço: CLS 303 Bloco A Loja 3
Telefone: (61) 3323-8082
Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira de 12 às 15h / 18h às 0h, Sexta e sábado de 12h à 1h, Domingo de 12h às 17h

Restaurante Your’s

Endereço: QI 11 Bloco I loja 40/46 – Deck Sul

Telefone: (61) 3248 0184

Horário de funcionamento: Terça a quinta-feira das 19h a 1h, sexta-feira e sábado das 12h às 17h e das 19h às 2h e domingo das 12h às 17h.

]]> http://www.duducamargo.com.br/2012/04/16/o-chef-dudu-camargo-quer-saber-voce-tem-fome-de-que/feed/ 0 http://www.duducamargo.com.br/2012/04/09/visita-ilustre/ http://www.duducamargo.com.br/2012/04/09/visita-ilustre/#comments Mon, 09 Apr 2012 21:05:14 +0000 Dudu http://www.duducamargo.com.br/?p=1860

Quem esteve na cidade, neste fim de semana, foi o ator Edson Celulari. Ele estrelou a peça “Nem um dia se passa sem notícias suas”, ao lado de Pedro Garcia Netto, seu sobrinho na vida real. O ator aproveitou a estada, pela capital federal, para conhecer algumas casas do Grupo Dudu Camargo e no sábado, véspera de Páscoa, almoçou na residência do chef Dudu Camargo, com menu elaborado especialmente por ele. Uma visita para lá de especial!

O Shopping CasaPark, no dia 10 abril, inicia o seu evento gastronômico chamado CasaPark Gourmet: a idéia é super bacana e tem o intuito de levar à Praça Central do Shopping os principais nomes da cozinha brasiliense e brasileira. E é claro que o chef Dudu Camargo não poderia ficar de fora dessa. Marca presença por lá, com toda sua criatividade, no dia 4 de setembro, às 19h30. Quem quiser participar, as inscrições serão feitas exclusivamente pelo site do evento:  www.casaparkgourmet.com.br.

O chef Dudu Camargo preparou duas sugestões de dar água na boca: o Brandade de bacalhau com batata baroa, crosta de tomilho e cebola crocante e o Filé grelhado ao molho de chocolate com pimenta e arroz cremoso de framboesa. Nas casas Dudu Camargo Bar Restaurante (303 Sul) e Your´s (QI 09 Lago Sul) as delícias são servidas em pratos individuais R$ 75,80 e R$ 59,80, respectivamente, de sexta-feira (06/04) a domingo (08/04), no almoço e jantar, de acordo com o funcionamento de cada casa.

Brandade de bacalhau

Filé grelhado ao molho de chocolate

Já na cantina italiana Unanimità (408 Sul), o Brandade sai por R$ 151,60 (para duas pessoas) e R$ 303,20 (para quatro pessoas)  e o Filé grelhado ao molho de chocolate por R$ 119,60 (para duas pessoas) R$ 239,20 (para quatro pessoas), também servidos de sexta-feira (06/04) a domingo (08/04), no almoço e jantar, de acordo com o funcionamento da casa.

No domingo de Páscoa (08/04), as três casas oferecem como sugestão, a preço promocional, a sobremesa Taça Alpina – mousse de chocolate branco e de chocolate meio amargo, sorvete de creme, chantilly, calda de chocolate e canudinho (R$15 – individual). (*De acordo com o funcionamento de cada casa)

Taça Alpina

No restaurante Da Noi (Hotel Golden Tulip Brasília Alvorada Hotel) o chef apresenta deliciosos pratos para o domingo de Páscoa (08/04), tanto para o almoço quanto para o jantar. Como opção de entrada, a dica é a Seleção de folhas verdes com cuscuz primavera – cuscuz marroquino – por R$ 16,30. Já para o principal, três sabores entram em cena: O Lombo de bacalhau - assado em azeite extra virgem acompanhado de tomate cereja, palmito, azeitonas pretas, cebola, batata e aspargos (R$ 68,20 – individual), o Bobó de camarão acompanhado de arroz de viúva – arroz com coco fresco – (R$ 52,40 – individual) e o Involtini de linguado com risoto de aspargos – filé de linguado recheado com tomate  concassé, catupiry e ervas finas – (R$ 48,90 – individual). Para finalizar, a sugestão fica com a doçura do Petit Gateau com sorvete de creme e calda de chocolate (R$ 16,80 – individual).

Quem aprecia uma boa pizza, a dica fica com a Fratello Uno (103 Sul e 109 Norte). Por lá a redonda ganha recheio saborosos e requintados. Na sexta-feira Santa a sugestão fica com a feita de Alcachofra – pomodori pelati, muçarela de búfala, palmitos frescos refogados e dourados na manteiga com folhas de sálvia e orégano (individual R$ 42, média R$ 49,90 e grande R$ 54,90) e a Boa forma – pomodori pelati, muçarela de búfala, pesto verde e orégano (individual  R$ 31,90, média R$ 36,90 e grande R$ 41,90). Para aqueles que não dispensam um doce, a alternativa pode ser a pizza Coelho sensual – massa crocante, calda de chocolate, morangos ao kirsh e sorvete de creme com amêndoas douradas – ( individual R$ 36,90, média R$ 41,90 e grande R$ 46,90).

SERVIÇO:

Dudu Camargo Bar Restaurante

Endereço: CLS 303 Bloco A Loja 3

Telefone: (61) 3323-8082

Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira de 12 às 15h / 18h às 0h, Sexta e sábado de 12h à 1h, Domingo de 12h às 17h

Cantina Italiana Unanimitá

Endereço: 408 Sul, bloco C, loja 25

Telefone: 3244-0666

Horário de Funcionamento: Segunda a quinta, no almoço 12h às 15h e no jantar 19h as 0h, Sexta e Sábado no almoço 12h às 16h e no jantar 19h às 1h, Domingo almoço de 12h às 17h.

Restaurante Your’s

Endereço: QI 11 Bloco I loja 40/46 – Deck Sul

Telefone: (61) 3248 0184

Horário de funcionamento: Terça a quinta-feira das 19h a 1h, sexta-feira e sábado das 12h às 17h e das 19h às 2h e domingo das 12h às 17h.

Da Noi

Endereço: SHTN- Trecho 1, cj.B. Hotel Golden Tulip Brasília Alvorada Hotel.

Telefone: (61) 3429-8100

Horário de funcionamento: 24h

Pizzarias Fratello Uno

Asa Norte

Endereço: CLN 109 Bloco D Loja 19 – Asa Norte

Telefone: (61) 3447.3360

Horário de funcionamento: domingo a domingo das 18h30 a 0h

Asa Sul

Endereço: CLS 103 Bloco A Loja 36 – Asa Sul

Telefone: (61) 3321.3213

Horário de funcionamento: domingo a domingo das 18h30 a 0h