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post mto legal sobre o Respeitável Burger no Aquecendo a Barriga !!!! http://t.co/EhDEX371 (via @aabarriga)
21, December, 2011 - Dudu
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PROGRAME SEU FIM DE ANO COM A GENTE
O ano já está acabando e nada melhor do que comemorar com a família, os amigos, os colegas de trabalho o que aconteceu de bom. Que tal aproveitar e festejar com a gente. Confira o que abre e o que fecha no Grupo Dudu Camargo.
Dudu Camargo Bar Restaurante (303 sul)
24/12: almoço (aberto), jantar (fechado)
25/12: almoço (aberto), jantar (fechado)
31/12: almoço (aberto), jantar (aberto)
1/1: almoço (fechado), jantar (fechado)
Cantina Italiana Unanimità (408 sul)
24/12: almoço (aberto), jantar (fechado)
25/12: almoço (aberto), jantar (fechado)
31/12: almoço (aberto), jantar (fechado)
1/1: almoço (aberto), jantar (fechado)
Your’s (QI 11 – Lago Sul)
24/12: almoço (aberto), jantar (fechado)
25/12: almoço (aberto), jantar (fechado)
31/12: almoço (aberto), jantar (fechado)
1/1: almoço (aberto), jantar (fechado)
Da Noi ( Golden Tulip Brasília Alvorada Hotel)
24/12: almoço (aberto), jantar (aberto)
25/12: almoço (aberto), jantar (aberto)
31/12: almoço (aberto), jantar (aberto)
1/1: almoço (aberto), jantar (aberto)
Respeitável Burger (402 sul)
24/12: almoço (fechado), jantar (fechado)
25/12: almoço (aberto), jantar (aberto)
31/12: almoço (fechado), jantar (fechado)
1/1: almoço (aberto), jantar (aberto).
Estamos te esperando!
@chefduducamargo
Facebook: Chef Dudu Camargo
2, December, 2011 - Dudu
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NATAL E RÉVEILLON NO RESTAURANTE DA NOI
Outra alternativa para passar o Natal e o Réveillon, também em grande estilo, é o Restaurante Da Noi (Hotel Golden Tulip Brasília Alvorada), que faz parte do Grupo Dudu Camargo. Para lá, o chef Dudu Camargo reservou um buffet especial para noite de véspera de Natal (24/12) (R$130,00 por pessoa) e outro para o almoço do dia 25/12 (R$75,00 por pessoa) com opções de pratos quentes, ilha de risotos e de massas, saladas e sobremesas.
Por lá os pratos não deixam a desejar: Pernil assado ao molho de damasco e anis acompanhado de farofa de bananas passas; Batatas torneadas; Salada Natalina; Rabanadas; Arroz ao champanhe; Bolo de brigadeiro com nozes são algumas opções que farão parte do banquete.
Aos que desejarem uma comemoração mais tranqüila, aproveitando para confraternizar com a família, amigos, e é claro, também saboreando delícias de dar água na boca, outra opção é o Réveillon (31/12) do Restaurante Da Noi. A noite será regada com um buffet especial, que leva assinatura, também, de Dudu (pratos, ilhas de risotos e massas, saladas e sobremesas – R$150,00 por pessoa).
Opções não faltam. Você não pode ficar fora dessa!
Jantar e Almoço Natal Da Noi
Endereço: Golden Tulip Brasília Alvorada Hotel
Telefone: (61) 3429.8100 – 34298018
Valor jantar – 24/12: R$130,00 por pessoa
Valor almoço – 25/12: R$75,00 por pessoa
Forma de pagamento: cartão (débito e crédito), cheque e dinheiro
*Reservas serão feitas mediante pagamento antecipado e o prazo será até a lotação da casa. Bebidas não alcoólicas não estão inclusas no pacote.
2, December, 2011 - Dudu
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COMEMORE SEU NATAL COM O TOQUE DO CHEF DUDU CAMARGO
Comida, decoração, convidados, música, traje. Oferecer uma boa ceia de natal ou quem sabe uma festa para comemorar, conta com uma lista de afazeres imensa e ainda se corre o risco de algo não sair como o esperado. Uma alternativa para quem não quer se preocupar com tudo isso é se render as delícias do chef Dudu Camargo, que para este ano, preparou algumas opções, para você passar a data, em grande estilo, unindo uma gastronomia de alta qualidade e sofisticação.
Os clientes poderão encomendar uma ceia gourmet personalizada e exclusiva elaborada pelo próprio chef, de acordo com o desejo de cada um. Entre as delícias, opções de entradas, proteínas, acompanhamentos e sobremesas. Como opções de entradas podemos destacar o Tender assado com calda de frutas secas com melaço; Salpicão de frango defumado com damasco e castanhas diversas; Salada de bacalhau com batata baroa, espinafre e vinho Porto e o Cuscuz Paulista. O tradicional, com o toque da cozinha de autor de Dudu também está presente: Peito de peru assado ao molho rústico; Peito de peru assado ao molho de cassis; Paleta de cordeiro assada ao molho de hortelã; Bacalhau ao forno com mini batatas, cebolas, tomate cereja, alho poro, azeite e raspa de limão Siciliano; Porpeta desossada recheada de farofa de miúdos assada na pururuca.
Entre os acompanhamentos, destaque para o Arroz de baru; de Frutas frescas; Farofa salgada e doce; Purê de maçã e batatas gratinadas. Para adoçar o paladar as sugestões ficam por conta das tradicionais Rabanadas ao vinho do Porto; Merengão de pêssego; Tiramissu com calda de café; Arranjo de frutas natalinas; Panetone recheado de trufa, entre outras opções.
Quem quiser garantir, as encomendas devem ser feitas o quanto antes (custo médio por pessoa R$150,00 a R$200,00 por pessoa). Alguns pratos serão entregues montados, mas para isso é necessário que os clientes disponibilizem suas próprias travessas. O legal é que todos serão orientados de como conservar e esquentar as delícias.
Ceia Gourmet
Encomendas: (61) 8104.1367 (Falar com Larissa)
Custo médio: R$150,00 a R$200,00 por pessoa.
Forma de pagamento: cartão (débito e crédito), cheque e dinheiro
Crédito foto: Marri Nogueira
2, December, 2011 - Dudu
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RÉVEILLON NO DUDU CAMARGO BAR RESTAURANTE
Diversão e gastronomia em um só lugar
A virada de fim de ano promete ser especial no Grupo Dudu Camargo. Para o seu Dudu Camargo Bar Restaurante (303 sul), o chef Dudu Camargo, promete uma noite de Réveillon (31/12) super especial: baladinha intimista com boa gastronomia ao som do DJ Bell Mesk. Uma noite para comer bem, brindar e porque não começar o ano com o pé direito!
No quesito gastronômico, os clientes poderão se deliciar com uma mesa de antepastos (quibe cru, caponata, barca de sushis e sashimis, coalhada seca, rosbife com molho de mostarda e ervas frescas, entre outros), pratos deliciosos oferecidos de forma volante (destaque para a tradicional lentilha, que segundo a tradição proporciona sorte, nhoque de mandioca frita com ragú de rabada e salada de mini-agrião, risoto de carne seca com quibebe e gorgonzola, robalo grelhado com crosta de baru, regado ao azeite do campo com arroz de caju do serrado, entre outros), sobremesas (brigadeiro de colher, sorvete de tapioca com calda de goiabada, entre outras) e bebidas não alcoólicas. Quem não quiser ficar de fora as reservas já estão sendo feitas (R$180,00 por pessoa, bebidas alcoólicas serão cobradas a parte), no próprio restaurante.
Réveillon Dudu Camargo Bar Restaurante
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 3
Telefone: (61) 3323-8082
Data: 31 de dezembro de 2011
Horário: a partir das 21h
Valor: R$180,00 por pessoa (inclui bebida não alcoólica, bebidas alcoólicas serão cobradas a parte)
Forma de pagamento: reservas antecipadas mediante pagamento total.
