GRUPO DUDU CAMARGO EM MAIS UMA EDIÇÃO DO RESTAURANT WEEK BRASÍLIA

Brasília recebe o Festival Gastronômico de 19 de julho a 1 de agosto.

A Capital Federal ficará movimentada entre o dias 19 de julho e 1 de agosto. Motivo: neste período acontece a terceira edição do Restaurant Week, um dos mais importantes eventos gastronômicos do mundo. Quem participa pela segunda vez é o Grupo Dudu Camargo, com algumas de suas casas: Dudu Camargo Bar Restaurante (303 sul), Fatto (QI 9/11 – Lago Sul), Cantina Italiana Unanimità (409 sul), Your’s (QI 11 – Lago Sul), Dudu San (Pátio Brasil). O chef Dudu Camargo preparou menus de dar água na boca.

Menu Grupo Dudu Camargo

Dudu Camargo Bar Restaurante (almoço – R$27,50)

Entrada: mini penne com pesto de baru, mini tomate e muçarela de búfala.

Prato: caçarola de autor com arroz branco e batata palha.

Sobremesa: creme de Nutella com morangos masserados.

Creme de Nutella com morangos masserados

Creme de Nutella com morangos masserados.

Restaurante Fatto (almoço – R$27,50 e jantar – R$39,00)

Entrada almoço: cuscuz marroquino ao aroma de capim santo com frango do mato.

Prato almoço: paleta desossada com legumes assados.

Paleta desossada com legumes assados

Paleta desossada com legumes assados.

Sobremesa almoço: strudel atropelado.

Entrada jantar: creme de baroa com lascas de peixes marinados e espinafre sauté.

Prato jantar: risoto de maracujá acompanhado de lascas de pato ao molho do assado.

Sobremesa jantar: panqueca fofinha com sorvete de limão Siciliano com melaço de gengibre.

Cantina Italiana Unanimità (almoço – R$27,50)

Entrada: arroz de sete grãos com cogumelos trifolate.

arroz de sete grãos com cogumelos trifolate

Arroz de sete grãos com cogumelos trifolate.

Prato: bracciola com molho rústico acompanhado de penne Alfredo.

Sobremesa: Mousse de limão crocante.

Restaurante Your’s (jantar – R$39,00)

Entrada: dueto Sírio com chips de pão Sírio.

Prato: picadinho com molho de mostarda acompanhado de arroz cremoso de parmesão.

Sobremesa: brownie com sorvete de creme, lascas de morango e calda de chocolate.

Brownie com sorvete de creme, lascas de morango e calda de chocolate

Brownie com sorvete de creme, lascas de morango e calda de chocolate.

Dudu San (almoço – R$27,50 e jantar – R$39,00)

Entrada almoço: sushi de salada de legumes e kani com molho teriaky.

Prato almoço: porco agridoce acompanhado de arroz chinês.

Porco agridoce acompanhado de arroz chinês

Porco agridoce acompanhado de arroz chinês.

Sobremesa almoço: copinho de chocolate com calda de morango.

Entrada jantar: dupla de niguiri.

Prato jantar: yakisoba de legumes com frutos do mar ao molho de autor.

Sobremesa jantar: copinho de banana caramelizada com dados de queijo coalho.

Para saber mais: o Restaurant Week é um dos mais importantes eventos gastronômicos do mundo. Surgiu há 17 anos em Nova Iorque e hoje acontece em mais de 100 cidades de diversos países. É um indutor de turismo, atraindo novos clientes para os restaurantes participantes, sem contar no intercâmbio gastronômico que proporciona entre as casas participantes. Os restaurantes elaboram menu especial com entrada, prato principal e sobremesa, com valor único, sendo que para o almoço o menu sai a R$27,50 + R$1,00 real e o jantar R$39,00 + R$1,00. O valor adicional é direcionado à uma Instituição de caridade.

DUDU CAMARGO BAR RESTAURANTE

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 3

Telefone: 3323-8082

FATTO

Endereço: SHIS QI 09/11 Bloco C Loja 06 – Lago Sul

Telefone: (61) 3364.0284

CANTINA ITALIANA UNANIMITÁ

Endereço: 408 Sul, bloco C, loja 25

Telefone: 3244-0666

YOUR’S

Endereço: QI 11 Bloco I loja 40/46 – Gilbertinho

Telefone: 3248-0184