Feijoada com proposta mediterrânea.
Crédito foto: Gustavo Froner.
Seguindo a tradição de que sábado é dia de comer feijoada o chef Dudu Camargo criou a Feijoada Branca no restaurante Fatto (QI 9 do Lago Sul). Todos os sábados, das 12h às 17h, os clientes podem saborear a iguaria num saboroso Buffet, de encher os olhos, montado na varanda do restaurante, ambiente descontraído com capacidade para 80 lugares. “Quis ousar e brincar um pouco com a ideia de se comer feijoada aos sábados e, justamente, para acompanhar a proposta mediterrânea do Fatto, ao invés de oferecer a tradicional com feijão preto, optei pelo branco com frutos do mar, com acompanhamentos para lá de especiais”, explica Dudu Camargo.
O Buffet é composto pelas entradas: coletânea de tapas (bolinhos de cordeiro, de peixe e de berinjela), caldo de peixe, caldo de frutos do mar e sushi de salmão com atum e cama de cenoura e abobrinha, prato principal: arroz branco, farofa de lula, salada de risone, salada de burrata, peixe assado com molho de ervas, lascas de tangerina, escarola refogada e salada de legumes assados e de sobremesa: pastieira, baba de moça com calda de morango, torta lima/limão e seleção de frutas da estação, R$70,00 por pessoa.
SERVIÇO FATTO
Valor Buffet Feijoada Branca: R$70,00 por pessoa (não incluso bebida)
Funcionamento Feijoada Branca: todos os sábados das 12h às 17h
Endereço: SHIS QI 09/11 Bloco C Loja 06 – Lago Sul
Telefone: (61) 3364.0284
Funcionamento do restaurante: Segunda a domingo no almoço; Segunda a sábado no jantar
